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Sei un amante dei latticini di qualità e del formaggio di montagna? Durante il tuo soggiorno alle Terme di Comano ti consigliamo di degustare i nostri formaggi nostrani di montagna del Trentino. Non perderti l'eccezionale discesa dal monte del bestiame al pascolo con la Desmontegada De Stabio, prevista per domenica 18 settembre 2016 a Passo Durone. Un lungo e colorato corteo ti aspetta fra musica, balli e tanta buona cucina!

Il nostro formaggio più famoso è la Spressa delle Giudicarie, uno dei più antichi e certificata DOP, è un formaggio magro dal gusto unico e dal sapore dolce che diventa più saporito con la stagionatura, ottenuto in maniera naturale e senza additivi.

Da non perdere è il formaggio Misone prodotto con latte intero e dal gusto ricco, dolce e accompagnato da sentori di burro. Formaggio a latte crudo e pasta molle con una maturazione di media stagionatura.

Dove acquistare la Spressa:
Caseificio Pinzolo Fiavé – Via Degasperi, 12/a Fiavé (TN) – Tel. 0465 735004

Dove acquistare il Misone:
Azienda Agricola Fontanel - Via 3 Novembre, 111 Fiavè (TN) - Tel. 339 7995393 www.fontanel.it 

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Cuore rurale ValleSalus

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Ristorante Nembia

Nembia, 5 - San Lorenzo Dorsino
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