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Maso Limarò Limarò

DESCRIZIONE

Immaginate una vecchia cantina, totalmente ristrutturata e riportata ai fasti di una volta, dove potersi sedere per gustare dei prodotti tipici trentini. Alcuni di produzione propria ed altri di produttori locali della zona.

Fulcro della cucina è il pane e la panificazione naturale. Farine di diversi cereali macinati a pietra, lievito madre e la “biga” (tipo particolare di lievitazione) che impongono tempi di lievitazione lunghi o lunghissimi (fino a 3 giorni). Ne escono sapori nobili, profondi, che ci riportano alle nostre radici.

Contatti

Indirizzo:SS237 – km 105 38077 Limarò
Telefono: +39 377 7056232
Mobile: +39 335 8128140
E-mail:info@masolimaro.eu
web:Sito web ufficiale

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